Risboller har aldri vært min favoritt.. men da en følger sendte meg melding å sa at jeg burde ta å tilsette Japp så falt jeg pladask!
Denne oppskriften er laget med både eggedosis, og ganache laget med fløte og smør!
INGREDIENSER
- 100 gr smør
- 100 ml/gr kremfløte
- 100 gr melkesjokolade
- 80 gr Japp (tilsvarer en King Size)
- 100 gr sukker
- 1 egg
- 100 gr puffet ris
FREMGANGMÅTE
- Smelt fløte og smør til kokepunktet.
- Kutt sjokoladen og japp i små biter.
- Hell fløtenlandingen over sjokoladen og la stå å smelte i noen minutter.
- Rør om til alt er smeltet, om jappen er vanskelig å få løst opp, ta stavmikseren gjennom sjokoladen til det er en jevn røre.
- La stå å avkjøle seg til romtemp.
- Pisk egget og sukkeret til en tykk eggedosis.
- Vend inn romtemperert sjokolade i eggedosisen.
- Hell i den piffede risen.
- Vend til alt er dekket med sjokoladeblandingen.
- Ha muffinsformer i muffinsbrett, og lag små boller med to spiseskjeer.
- Sett i kjøleskapet til de er stivnet, ha i kakebokser og oppbevar kjølig.
Lykke til!
Husk å følge @sweetbyjossis på sosiale medier for å holde deg oppdatert på nye oppskrifter! Tagg @sweetbyjossis & #sweetbyjossis nå du prøver den!
9 kommentarer
Kan disse fryses..?🎄😋
Gleder meg til lage disse. Men, egner de seg til frysing? Ellers er det vell litt for tidlig å lage disse nå og oppbevare til jul?
Lagde dobbel porsjon i går, må nok lage flere før jul. Veldig gode!
Tusen takk 💖gleder meg til å lage disse til jul🧑🏻🎄
Skall lage dei imorgen.👍